Cách làm bánh bao kim sa rất giản đơn. Món bánh bao đặc biệt này có phần nhân khác hẳn với bánh bao thông thường. Cùng thử nhé.- Emdep.vn
Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích

Cách làm bánh bao kim sa với phần nhân trứng sữa béo thơm ngon đặc biệt sẽ khiến cả nhà từ ông bà đến trẻ nhỏ đều thích mê cho mà xem. Bắt tay vào làm thôi nào.

Với cách làm bánh bao kim sa này, bạn cần

+ 225 gram bột mì + 6 gram men nở + 4 gram bột nở + 400ml sữa tươi không đường + 4 lòng đỏ trứng + 2 lòng đỏ trứng muối + 70 gram đường + 30 gram bột ngô + Gia vị: muối, bột va-ni, dầu chiên

Cách làm bánh bao kim sa

- Bước thứ nhất(1): Với cách làm bánh bao kim sa này, công đoạn đầu tiên bạn cần làm là trộn bột. Bạn tiến hành trộn thật đều bột mì, men nở, bột nở, muối, 20 gram đường với nhau. Từ từ cho 135ml sữa vào nhào đều đến khi bột không còn dính tay. Sau đó bạn ủ bột trong 40' đến khi bột nở gấp đôi. Bạn có thể thử bằng cách dùng ngón tay ấn vào bột thấy bột không phồng lại là được. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 1 - Bước thứ hai(2): Trong thời gian chờ ủ bột, bạn có thể tiến hành làm nhân. trộn thật đều 4 lòng đỏ trứng, bột ngô, va-ni với số sữa và đường còn lại thành hỗn hợp mịn. Rồi xay nhỏ lòng đỏ trứng muối và trộn cùng với hỗn hợp này. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào nồi đảo đều tay ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt là được. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 2 - Bước thứ ba(3): Giờ thì đến phần nặn bánh. Bạn chia bột bánh thành các phần nhỏ nặng khoảng 40 gram nhé. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 3 - Bước thứ tư(4): Tiếp theo, bạn cán phần bột vỏ bánh thành miếng tròn dày khoảng 7-8mm, đặt một viên nhân vào giữa vỏ bánh rồi viên lại. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 4 - Bước thứ năm(5): Bạn nhớ để bánh nghỉ khoảng 20p trước khi hấp nhé. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 5 - Bước thứ sáu(6): Lót dưới bánh một lớp giấy nến hoặc vỏ cupcake rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30p là bạn đã hoàn thành món bánh bao kim sa quá ngon này rồi đấy. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 6 Cách làm bánh bao kim sa rất giản đơn đúng không? Thành quả thu được chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng đấy. Chúc các bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao cách làm bánh bao kim sa cách làm bánh bao kim sa bánh bao kim sa bánh bao kim sa

lan lam mam tep làm hoa bánh xèo kiểu nhật đẹp da Nướng gà giá đỗ hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà Lam banh bao Nước ép khổ qua Gà kho coca phô mai thịt xông khói Hồng Hà đậu hũ bọc thịt gà rán cây bánh muffin bánh mì chiên ngọt day nâu an ngon bánh hình cúc áo chất phụ gia bo rau mùi tom xao cay chè sake halloween kem ngọt nau bi do thit bam cach lam banh ran nhan thit bánh quy mũ noel ca ri cu sen ngon ngheu hap trung la mieng da gà bánh đám hỏi cá hồi sốt cay om dưa canh bánh gạo hàn quốc giá hẹ xào giá treo đồ trang sức món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm giẠm ga xe tuoi mat ong công thức nấu ắn bánh vị lá dứa chả thịt heo Chộn Tôm hấp giáng sinh gà hầm củ năng 3 món ăn mang lại may mắn theo quan niệm giã rượu ngày tết Bí quyết giã rượu Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân Gia he xao bữa sáng món cơm ngon giò que cach lam trung duc ca hoi khoai tay giò sống bọc trứng cút tôm nướng cay giò xào ngũ sắc giòn tan cach lam nhan banh trung thu Kem gelato tự làm thịt quay thuc don nhanh gon che bap gỏi cóc tôm khô cóc trộn Thiên Trúc skort ga xe phay CÃ Æ nuc đậu hủ chiên sốt mì ý Pasta quay ngon ghẹ rang me học nấu ăn bánh pudding chuối tráng miệng lam banh bong lan dac biet giòn thơm mon ngon de lam giăm bông củ giải khát THIT GA Vị chua thit bo bò cuộn nấm cach lam banh trung thu tiramisu nấu đông cách nấu canh cua kani ngon giò gà trộn gÃƒÆ goi cach lam mut vo cam deo thơm chao ca hoi bi do chả cốm xanh Làm nộm ba rọi chiên bánh ú cach lam suon nuong cay măng muối chua Từ Rau củ chè cốm sua nau chiên khô mực giải nhiệt cấp tốc thui cánh gà sốt cá m gà chiên nước mắm gà nước mắm món lam bo sot tieu den giải nhiệt mùa hè Ca Nuong be yeu mieng cut chiên kem ý cach nấu canh rong biển lam ngheu xao sa te Banh Madeleine nộm gà dưa leo cach lam hau lục tào xá